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油烟排放超标餐馆或被停业

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眉山自助餐眉山铁板烧绿岛两岸料理铁板烧

2013-10-12

来源:贵州都市报


     据《法制晚报》报道11日起,北京市启动餐饮油烟专项整治行动,至年底前,对各区县大中型餐饮企业进行检查,重点检查餐饮企业油烟净化等,检查不合格且拒绝改正的企业将被责令停业。

  据了解,餐饮油烟最高允许排放浓度为2.0毫克/每立方米。

  记者上午获悉,市环保监察部门已向相关部门提出建议,效仿对露天烧烤的查处,提高对其他餐饮油烟排污不合格企业的罚款金额,加大其违法成本。据介绍,12369环保热线将24小时接听市民反映的餐饮油烟问题,并纳入此次专项整治范围。

  环保监察部门介绍,按照大气污染治理办法等相关规定,如果餐饮单位油烟排污不合格,还将对其处以罚款。如果是企业,每个灶头罚款2000元以下,如果是个人,每个灶头罚款在1000元以下。

  “违法成本还是低,现在餐饮企业每清理一次烟道一般要花费3000元,而烟道按规定每两个月都要定期清理,对餐饮企业来说也是一笔不小的开支,甚至比罚款还高,违法成本低于守法成本,对餐饮企业的震慑度不高。”环保监察部门这样介绍。

  近期,本市提高禁区内露天烧烤的罚款,最高将处罚两万元,比此前提高了三倍。环保监察部门也已向法制部门提出建议,提高餐饮企业油烟排污的违法成本。

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